Perfil de capacidade produtiva

Cansanção — BA

39.725 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Euclides da Cunha (5 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 1 de novembro de 2026

Em números

R$ 8,07 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
22.662 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,32 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
98,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
615 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
269 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.937estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
3.990famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
8.501imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Feijão (em grão) 765 t 10.200 ha R$ 3,19 milhões 39,5% +132% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 6.250 t 520 ha R$ 2,23 milhões 27,6% 0% Evolução de 2016 a 2025
Sisal ou agave (fibra) 480 t 600 ha R$ 1,44 milhão 17,8% 0% Evolução de 2016 a 2025
Alface 41 t 2 ha R$ 522 mil 6,5% —
Banana (cacho) 220 t 16 ha R$ 380 mil 4,7% +10% Evolução de 2019 a 2025
Milho (em grão) 265 t 9.800 ha R$ 309 mil 3,8% −16,4% Evolução de 2017 a 2025
Castanha de caju 1 t 4 ha R$ 4.000 <0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos56.750 cabeças −1,5%
Ovino29.950 cabeças −4,6%
Bovino22.662 cabeças +44,7%
Caprino18.625 cabeças −26,9%
Suíno1.945 cabeças −41,3%
Equino745 cabeças +92%
Codornas25 cabeças
Bubalino3 cabeças −62,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,32 milhão de litros R$ 2,64 milhões
Ovos de galinha269 mil dúzias R$ 1,47 milhão
Mel de abelha615 kg R$ 8.000
Ovos de codorna0 dúzias
Tilápia (peixe)95,1 t R$ 974 mil
Camarão (peixe)3,8 t R$ 69.000
Outros peixes (peixe)1 t R$ 11.000
Piau, piapara, piauçu, piava (peixe)1 t R$ 11.000
Curimatã, curimbatá (peixe)995 kg R$ 11.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4.846 m³ R$ 336 mil
Licuri (coquilho)extração (mata nativa)138 t R$ 240 mil
Umbu (fruto)extração (mata nativa)76 t R$ 155 mil
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)1 t R$ 4.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)1 t R$ 2.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Cansanção na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
11%
Leite (2025)
17%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
17%
Famílias com CAF (2026)
17%

Parte do total da Região Imediata de Euclides da Cunha (IBGE): Cansanção, Monte Santo, Quijingue, Euclides da Cunha, Canudos.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários3.579
— de agricultura familiar2.937 (82%)
Famílias com CAF ativo3.990
Associações e cooperativas com CAF9
Famílias em assentamentos (INCRA)227
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal8.26238.176 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)19016.353 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4417.514 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)56.966 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 2.164; Produção de lavouras temporárias 1.125; Aquicultura 107; Produção de lavouras permanentes 62; Horticultura e floricultura 48.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://cansancao.cidades.io/pt/producao

Fontes